A manutenção deve ser feita de acordo com o uso da máquina, no mínimo duas vezes por semana. Inclui:
- Reposição de pós, xaropes, copos e água restantes;
- Desmontagem e limpeza de misturadores e tampas de proteção;
- Limpeza do interior da máquina;
- Lavagem de mangueiras e bombas de xarope;
- Esvaziamento e limpeza da bandeja de resíduos;
- Limpeza da mangueira e bomba submersível (se utilizar esta ligação);
- Limpeza ou substituição do filtro na rede de água (pelo menos cada 6 meses);
- Verificação do dispensador de copos e do sensor de copos.
Para limpar a máquina, utilize panos, esponjas, detergentes e desinfetantes. As tampas de proteção ajudam a reduzir a contaminação.
Reposição de produtos restantes
O menu de serviço mostra os produtos restantes. Após encher os contêineres, redefina a quantidade deslizando a coluna correspondente para cima.
Ao preparar uma bebida, a quantidade é subtraída. Quando houver produto para menos de 5 doses, a bebida será ocultada.
Instalação das tampas de proteção dos misturadores
ATENÇÃO! Não lave as peças com água a ferver!
Montagem/desmontagem de misturadores
O misturador é composto por três partes: funil (1), hélice (2) e base (3).
Use água quente e detergente nas peças. Seque antes de instalar. Limpe o eixo do motor. IMPORTANTE! Alinhe a ranhura da hélice com a do eixo do motor!
Retire e lave as mangueiras e conexões de água. As mangueiras podem descolorir com o tempo. Para limpar, use uma escova fina ou encomende peças de substituição.
Lavagem das linhas de xarope
As linhas são lavadas sem desmontar. Desligue o recipiente e use água quente. Coloque a mangueira na água e mantenha premido o botão da bomba de xarope. Lave com 1-2 litros de água.
Limpe a área do sensor de copos com um pano húmido.
Puxe e lave a bandeja de drenagem.
Se utilizar a bomba submersível, limpe a bomba, a mangueira e o cabo com água morna em cada manutenção.
ATENÇÃO! Não permita que a água entre em contacto com o conector de energia!
LEMBRE-SE: A máquina utiliza produtos alimentares com prazo de validade. Mantenha altos padrões de higiene. A má manutenção pode representar um risco para a saúde dos clientes!