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El mantenimiento debe realizarse según la intensidad de uso de la máquina, pero al menos dos veces por semana. El proceso incluye:

  • Reposición de los polvos, jarabes, vasos y agua restantes;
  • Desmontaje y limpieza de los mezcladores y cubiertas antipolvo;
  • Limpieza del interior de la máquina;
  • Lavado de las mangueras y bombas de jarabe;
  • Vaciado y limpieza de la bandeja de residuos;
  • Limpieza de la manguera de agua y bomba sumergible (si se usa este tipo de conexión);
  • Limpieza o reemplazo del filtro si se usa conexión al suministro de agua (al menos cada seis meses);
  • Revisión del funcionamiento de la unidad dispensadora de vasos y el sensor de vasos.

Para limpiar el cuerpo de la máquina (por dentro y por fuera), use paños, esponjas, detergentes y desinfectantes. Instalar cubiertas antipolvo en los mezcladores ayudará a reducir la contaminación interna.

Reposición de productos restantes

La primera pestaña del menú de servicio contiene columnas que indican la cantidad de productos en la máquina. Tras rellenar, debe restablecer la cantidad restante haciendo clic en la columna y deslizándola hacia arriba.

Al preparar una bebida, el programa resta la cantidad del producto. Cuando queda menos de 5 cócteles, la bebida se ocultará del menú de selección.


Instalación de cubiertas antipolvo de los mezcladores

¡PRECAUCIÓN! ¡No lave las cubiertas con agua hirviendo!


Montaje/desmontaje de mezcladores

El mezclador consta de tres partes: un embudo (1), un impulsor (2) y una base (3).

Use agua caliente y detergente para limpiar las piezas. Séquelas antes de instalarlas. Limpie el eje del motor. ¡IMPORTANTE! Al instalar el impulsor, alinee su ranura con el eje del motor.

Retire y enjuague las mangueras de agua caliente. Las mangueras son transparentes, pero pueden decolorarse con el tiempo. Para limpiarlas, use un cepillo fino o pida repuestos.


Lavado de las líneas de jarabe

Las líneas de jarabe se lavan sin desmontar. Desconecte el recipiente y prepare agua caliente. Coloque la manguera y mantenga presionado el botón de bomba de jarabe. Limpie con 1-2 litros de agua.

Si usa una bomba sumergible, limpie la bomba, la manguera y el cable con agua tibia en cada mantenimiento.

Limpie el área activa del sensor de vasos con un paño húmedo.

RECUERDE: La máquina usa productos alimenticios con fechas de caducidad. Mantenga altos estándares de higiene para evitar olores e impurezas. ¡El mal mantenimiento puede ser un riesgo para la salud de los clientes!


Carga de vasos

Antes de cargar los vasos en el tubo, asegúrese de que cumplen con las normas:

  • Material: papel (se prohíben vasos de plástico);
  • Dimensiones: diámetro hasta 90 mm, altura hasta 110 mm, volumen hasta 400 ml;

El fabricante no garantiza el funcionamiento de la unidad si usa vasos que no cumplen estos requisitos.

Al cargar vasos, asegúrese de que no tengan defectos. La distancia entre ellos debe ser de 4.3 mm a 8 mm. No cargue vasos abollados o deformados.

Cargue los vasos con cuidado, apoyándolos desde abajo. Divídalos en 2-3 partes, no los compacte.


Lavado de mezcladores

Hay una función de enjuague para los mezcladores. ¡PRECAUCIÓN! Usar la función de enjuague no elimina la necesidad de desmontar y limpiar los componentes a fondo.

Enjuague de mezcladores con temporizador

En el menú de servicio, puede seleccionar dos temporizadores de lavado automático.

El temporizador enjuaga todos los mezcladores a una hora específica. El tiempo se controla en “Wash time in sec”.


Prueba de dispensación de vasos

La verificación de la unidad dispensadora de vasos y el sensor se realiza en los siguientes casos:

  • Al encender la máquina por primera vez;
  • Al llenar el tubo de nuevo, cuando queden menos de 2 vasos;
  • Al cambiar de proveedor/lote de vasos.

Para hacer una prueba, asegúrese de que haya vasos en el tubo y que estén rectos. En la pestaña de lavado, haga clic en “Cup Test”.

El dispensador separará un vaso. Asegúrese de que caiga de manera uniforme. La prueba requiere 10 caídas exitosas. ¡PRECAUCIÓN! La prueba no funcionará si el sensor de vasos está desactivado.


Configuración de la unidad dispensadora de vasos

Para ajustar el dispensador, necesitará un destornillador. Cargue al menos 20 vasos. El bloque tiene una bandera de ajuste.

Usando un destornillador, afloje el perno de la bandera.

Empuje los vasos y presione la bandera a la derecha. Tire de ellos hacia abajo hasta que los vasos descansen en los rodillos guía.

Apriete el tornillo y realice pruebas. Asegúrese de que el vaso no se incline. Reajuste si es necesario.

Configuración del sensor de vasos

La sensibilidad depende de la temperatura. Los ajustes deben hacerse en condiciones de temperatura estables.

¡ATENCIÓN! No se recomienda usar vasos rojos o negros debido al funcionamiento del sensor.

Para ajustar el sensor, use un destornillador pequeño. Ponga un vaso en la horquilla. Debe estar nivelado. Gire el tornillo del sensor junto al cable.

Gire el tornillo hasta que el LED se encienda fijo. Asegúrese de que funciona en todas las superficies del vaso. ¡ADVERTENCIA! No exponga el sensor a la luz solar directa, ya que no funcionará de forma fiable.

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